Queso Artesano OVEJA CON TRUFA NEGRA QUESONCALA 600gr

ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y trufa negra, lisocima (a base de clara de huevo)
composición (por cada 100grs): 50%, E.S.L, grasa: 37,7grs, ácidos grasos saturados: máx. 6,9grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azúcares totales: <0,2grs, proteínas: 23,7grs y sal (sodio) 0,609grs
conservar en frio
fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
presentación al vacío en piezas de 600grs / 2.500grs