Резервный джин, валлийский с концентрацией 40,0% об. / Об., Полученный пятикратной традиционной периодической дистилляцией меди с одним перегонным кубом, разработанный доктором Дэвидом Фарадеем.
Используемые растительные вещества: можжевельник, цедра апельсина и лимона, кориандр, лакрица, корица, кассия, мускатный орех, ангелика и корень флоренции.
Конечный продукт кристаллический и чистый, с легкой консистенцией, не особенно ароматный, хотя ощущаются можжевельник, травы и цитрусовые. Обладая очень сбалансированным вкусом, он слегка сладковат с очень хорошо интегрированным алкоголем.
Этот джин производится по рецептуре, созданной более ста лет назад на заводе Penderyn Destillery из Уэльса. Это небольшая винокурня, расположенная в национальном парке Брекон-Биконс, где используются воды, протекающие через это место.
Он представлен в цилиндрической прозрачной бутылке с горлышком 75 мл, этикетка с трафаретной печатью и рисунки растительных компонентов видны вертикально.
Взгляд: прозрачный и чистый.
Аромат: присутствие цитрусовых, можжевельника и ароматных трав.
Вкус: сладкий и свежий вкус.