Raimat Brut Nature 75cl

Cava Raimat Brut Nature el significado de nuestra existencia, que no es otro que compartir contigo todo nuestro conocimiento, como uno de los referentes más importantes de la viticultura sostenible.

Maridaje

El Cava Raimat Brut Nature Chardonnay-Xarel·lo no es exclusivo de pocos platos; por lo tanto, nuestra recomendación es que sean platos poco cocinados, en los que la materia prima no se oculte bajo especias o ahumados. Tomar este cava en aperitivos resulta excitante y alegra cualquier momento. Los platos de mar son perfectos cómplices: mejillones al vapor, ostras o almejas, así como carpaccios de gambas, atún o salmón fresco. También recomendamos platos como roastbeef, carnes blancas, macedonias de pasta o frutas.

Nota de Cata

Vista
Gracias a la proporción de Chardonnay, las finas burbujas se mantienen en la copa, creando una suave espuma blanca que lo hace fácilmente reconocible.

Nariz
La característica principal de este cava es la gran limpidez de aromas: melocotones, fruta madura de primavera, integrados con alegres notas cítricas.

Boca
En su paso en boca la vitalidad de este cava se aprecia rápidamente, suavizada por el cuerpo importante.
 
Varietales
Chardonnay 70% y Xarel·lo 30%
Cava Reserva. 15 meses en botella.

 
Análisis
Grado alcohólico 11,50%
Dosaje Brut Nature (0-3 g/l de azúcar)
Contiene sulfitos Sí