Gramona Enoteca Brut Nature Gran Reserva

Enoteca Gramona Brut Nature es una de las joyas más bien guardadas de Gramona, un Gran Reserva que, con sus 12 años de maduración, lleva la crianza a extremos desconocidos. Está elaborado a partir de un coupage de xarel·lo (75%) y macabeo (25%) procedentes de la finca La Plana, una parcela de suelos de arcillas con sustrato arenoso de la que nacen los mejores cavas de Gramona.

Vista: Amarillo dorado / Ribete dorado
Nariz: Sutil / Notas balsámicas / Ciruelas / Manzana / Pera / Incienso / Notas salinas / Notas terrosas
Boca: Fresco / Cremoso / Amable / Ácido / Vivaz
Temperatura de servicio óptima: Entre 10 ºC y 12 ºC