Marqués de Cáceres
Marqués de Cáceres Reserva Tinto Rioja
Marqués de Cáceres Reserva Tinto Rioja
SKU:301004
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Elaborado exclusivamente en las mejores añadas con las variedades 90% Tempranillo, 10% otras variedades. El Marqués de Cáceres Reserva es un vino que surge de la selección de parcelas de viñas viejas, procedentes de Rioja Alta y Rioja Alavesa.
VINIFICACIÓN
Racimos despalillados con el máximo esmero. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Maceración con los hollejos prolongada con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación malo-láctica en barrica de roble y depósito de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación malo-láctica, todos los vinos pasan a barricas de roble francés de grano fino. Posteriores trasiegas cada 6 meses.
TIEMPO TOTAL EN BARRICA
20 meses en barricas de roble francés, repartidos a partes iguales entre barricas nuevas y barricas de uno y dos años.
ENVEJECIMIENTO EN BOTELLA
2 años como mínimo antes de su comercialización.
NOTAS DE CATA
Color rubí oscuro y denso. Aroma refinado y complejo con un toque de cereza, vainilla y suaves notas tostadas. Equilibrado en boca, donde los taninos sedosos y bien definidos se combinan con exquisitos sabores para revelar una agradable plenitud. Este Reserva sigue firmemente los pasos de la añada de 2012, que fue galardonada con prestigiosos premios. Servir a 17 ºC
PREMIOS
AÑADA 2015
95 PUNTOS – Guía Proensa 2020
95 PUNTOS – Guía Gourmets 2020
92 PUNTOS – Anuario de Vinos El País 2020
MEDALLA ORO – Mundus Vini 2020
93 PUNTOS – Rioja Special Report Tim Atkin 2020
AÑADA 2014
92 PUNTOS – James Suckling Report 2019
MEDALLA ORO – Shanghai Wine Awards 2019
90 PUNTOS – Vinous 2019
96 PUNTOS – Guía Proensa 2019
95 PUNTOS – Guía de Vinos Gourmets 2019
92 PUNTOS – Guía de Vinos ABC 2019
91 PUNTOS – Anuario de Vinos El País 2019
AÑADA 2012
92 PUNTOS – James Suckling 2018
93 PUNTOS – Wine Spectator 2017
93 PUNTOS – Guía Restauradores 2017
Nº1 RIOJA – Top 100 Wine Spectator 2017
94 PUNTOS – Guía Proensa 2018
94 PUNTOS – Guía Repsol 2017
AÑADA 2011
MEJOR TINTO – Guía de vinos Gourmets 2017
MEDALLA ORO – Berlin Wine Trophy 2017
95 PUNTOS – Guía Proensa 2017
94 PUNTOS – Guía Repsol 2017
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