Paleta Cebo de Campo 100% Ibérico BEHER Etiqueta Roja (4,9-5,2Kg)

Paleta Cebo de Campo 100% raza ibérica BEHER etiqueta roja. Galardón de Medalla de ORO IFFA 2013 al mejor jamón del mundo.

Suave al corte, presentan una carne roja con vetas de grasa nacarada, que desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce, dejando un ligero retrogusto, indicativo de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos

Presentación: Pata recta y con piel.

Tiempo de curación: de 24 A 30 meses.

Peso: 4,9-5,2 Kg.