Paleta de Bellota 100% Ibérica Don Ulpiano

Esta paleta de Bellota 100% Ibérica Don Ulpiano ha sido elaborada en Salamanca de forma completamente artesanal y aunque de menor tamaño, comparte con el jamón la mayor parte de sus características. Su estructura interna con un hueso en forma de abanico, le confiere un aspecto ligeramente diferente pero con la misma intensidad de aromas y sabores.

Esta paleta de Bellota 100% Ibérica Don Ulpiano ha sido elaborada en Salamanca de forma completamente artesanal y aunque de menor tamaño, comparte con el jamón la mayor parte de sus características. Su estructura interna con un hueso en forma de abanico, le confiere un aspecto ligeramente diferente pero con la misma intensidad de aromas y sabores.