Queso Artesano OVEJA CON PERRETXIKO QUESONCALA 600gr

QUESONCALA artesano de OVEJA CON PERRETXIKO en formato de 600gr

Medalla de bronce en los World Cheese Awards 2018/2019

ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y perretxiko, lisocima (a base de clara de huevo)
composición (por cada 100grs): 50%, E.S.L, grasa: 41,7grs, ácidos grasos saturados: máx. 6,6grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azúcares totales: <0,2grs, proteínas: 25,12grs y sal (sodio) 0,848grs
conservar en frio
fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
presentación al vacío en piezas de 600grs