Queso de Oveja Reserva Boffard 1,1 Kg

Queso viejo elaborado 100% con leche cruda de oveja, con una curación mínima de 8 meses. Tiene sabor un pronunciado, ligeramente picante, muy largo en boca con aromas sutiles a frutos secos. La pieza tiene un peso aproximado de 1,1 kilogramos.

Boffard Reserva es un Queso Viejo elaborado 100% con leche cruda de oveja siguiendo la tradición castellana. Su proceso de maduración dura un mínimo estricto de 8 meses, para las piezas de 3 kg, durante los cuales se saca 3 veces de la bodega para aceitarlo. 

Valores Nutricionales
Por 100g

• Energia (Kcal): 412
• Energía (Kjull): 1705,68
• Proteinas (g): 24,5
• Hidratos (g): 0,8
• Grasas (g): 34,5