Jolonch Stone Chocolate 35% Cacao "La Clásica" Jolonch

Le chocolat aux noyaux de cacao 35% "La Clásica" de Jolonch est un produit artisanal qui se distingue par son authenticité et sa qualité.

Fabriqué directement à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, son processus de création commence par une torréfaction lente sur du bois de chêne, qui rehausse sa saveur unique et profonde. Le cacao est ensuite moulu sur pierre, selon la tradition qui lui confère sa texture et son grain caractéristiques.

Avec 35% de cacao, cette variété est équilibrée, idéale pour ceux qui recherchent un chocolat onctueux, mais avec l'intensité d'un processus artisanal. Le résultat est un chocolat riche et évocateur, avec une saveur qui rend hommage à l'héritage chocolaté de Jolonch.