Gin Original Citadelle

Parfaitement équilibré. Il est élégant, doux et persistant en bouche, avec un titre alcoométrique de 44%. Un équilibre parfait entre intensité et délicatesse.

Les 19 plantes aromatiques et botaniques qui composent Citadelle sont infusées, selon leur profil, entre un et quatre jours ; un moment crucial pour que Citadelle acquière son caractère distingué. Il est ensuite distillé dans de petits alambics en cuivre, à feu vif, pour développer sa souplesse et son caractère voluptueux en bouche.

Le gin Citadelle présente des arômes délicats de fleurs fraîches soulignés par des notes d'agrumes plus fortes. Une fois servi, il dégage des notes herbacées plus intenses de genièvre et d'anis ; Ensuite, le côté épicé de la cannelle adoucit le nez apportant une dimension extrêmement gourmande au gin. En bouche, le genièvre laisse place à un parfum long, voluptueux et épicé.

Citadelle offre une richesse aromatique complète, mais il reste trois traits caractéristiques :

• Notes au genévrier, sa signature, la clé élémentaire de Citadelle.
• Notes d'agrumes, la note complémentaire qui fait ressortir le genièvre.
• Des notes exotiques, offrant un niveau de plaisir supplémentaire avec des notes de poivre, de muscade et de cannelle.

Parfaitement équilibré. Il est élégant, doux et persistant en bouche, avec un titre alcoométrique de 44%. Un équilibre parfait entre intensité et délicatesse. Citadelle a remporté plus de 60 médailles, dont « Spirit of the Year » aux « World Spirit Awards » 2017, ainsi que « World's Best Gin » et « Gin Grand Master » à Londres. Son flacon n'est pas non plus passé inaperçu ; a reçu une médaille d'or au Spirits Design Master 2017.