Gramona Gessami Vin Blanc DO Penedés

Le Vin Blanc Gramona Gessamí DO Penedés est un vin biologique jovial et rafraîchissant élaboré à partir de moûts floraux de raisins Muscat, Sauvignon Blanc et Gewürztraminer.

Le Vin Blanc Gramona Gessamí DO Penedés est un vin biologique jovial et rafraîchissant élaboré à partir de moûts floraux de raisins Muscat, Sauvignon Blanc et Gewürztraminer.

Variétés
45% Muscat (40% Muscat de Frontignan 5% Muscat d'Alexandrie), 40% Sauvignon Blanc, 15% Gewürztraminer.
Vin certifié avec le sceau CCPAE du Conseil Catalan de Production Agricole et Biologique.

Voir

Pâle avec des reflets verdâtres brillants.

Nez
Grande intensité aromatique. Comme s'il s'agissait d'une promenade printanière, elle nous rappelle un bouquet de fleurs blanches - jasmin, fleur d'oranger, roses -, de l'anis et des souvenirs d'infusion de camomille. Herbe fraîchement coupée. Raisin de table, ananas, pêche, une brise d'agrumes.

Bouche
Entrée sympathique, corps léger, soyeux dans son sillage. Il se termine sur une acidité fantastique qui apporte une grande fraîcheur. Gessamí atteint l'équilibre de son caractère fruité et floral, oscillant entre la douceur délicate d'une texture onctueuse et son esprit jovial et rafraîchissant.

Harmonies
Apéritifs, salades, légumes. Tous types de poissons et fruits de mer. Très intéressant avec la cuisine japonaise. Également avec du riz et des paellas.