Jambon ALTANZA 100% ibérique de Bellota (7,5-8Kg)

Le Jambon Ibérique de Bellota 100% ALTANZA est un jambon d'une qualité exceptionnelle grâce à sa longue affinage et à sa nutrition.

Le jambon ibérique de bellota 100% ALTANZA est un jambon d'une qualité exceptionnelle grâce à sa longue période d'affinage et à son alimentation, exclusivement à base de glands et d'herbes naturelles. Ces jambons ont été affinés dans la région de Huelva où les étés les plus chauds leur confèrent une saveur intense et une texture vraiment juteuse. La viande est rouge foncé et la graisse est molle et transparente.

C'est un jambon de canne fin, avec un arôme et un caractère fruités. Un jambon pata negra ibérique de bellota 100% pur d'exception !

• Guérison : +34 mois
• Alimentation : Glands et graminées
• Poids : Entre 7,5 et 8 kilogrammes