COVAP Jambon 100% Ibérique Bellota Haute expression des Pedroches (7,5-8 Kg)

Un jambon ibérique sélectionné exclusivement pour sa pureté raciale et son équilibre, dans un profond respect de la tradition artisanale. Une pièce unique de la plus haute qualité, protégée sous l'Appellation d'Origine "Los Pedroches". Ce jambon a reçu, entre autres distinctions, le "Meilleur Jambon 100% Ibérique de Bellota DOP Los Pedroches 2019" et le "Prix Supérieur du Goût 2019".

Guérison : +36 mois
Recommandations : Goûter entre 20º et 24º ; Conserver dans un endroit frais et sec
Informations nutritionnelles
Spécifications nutritionnelles Par 100g
Valeur énergétique 347 Kcal/1438 Kj
Graisse 24g
Gras saturés 9 g
Glucides 0,7 g
Sucres 0,5 g
Protéines 32 g
Sel 4,9 g
Ingrédients : Jambon de porc ibérique, sel marin, conservateurs (E-250 et E-252).
La Haute Expression de Los Pedroches est conforme à la Nouvelle Norme Ibérique (RD 4/2014 du 10 janvier)