LAN Culmen Réserve Tinto Rioja

Notre joyau le plus précieux est issu d'une sélection exclusive de vieilles variétés à faible rendement et de superbes qualités. Un plaisir exclusif qui ne voit le jour que dans des millésimes d'exception. Le point culminant de LAN, un vin qui exprime notre point culminant maximum.

Notre joyau le plus précieux est issu d'une sélection exclusive de vieilles variétés à faible rendement et de superbes qualités. Un plaisir exclusif qui ne voit le jour que dans des millésimes d'exception. Le point culminant de LAN, un vin qui exprime notre point culminant maximum.

VARIÉTÉS
88% Tempranillo et 12% Graciano fruit d'une sélection de vignes âgées de 40 à 60 ans situées à Pago El Rincón.

VIGNOBLE
« Pago El Rincón » - terrain de 5,34 hectares - situé dans la zone sud de « Viña Lanciano » (El Cortijo - Rioja Alta) à côté de la montagne « El Rincón ». Altitude de 491 mètres avec terrain légèrement en pente. Orientation Nord - Sud avec une légère inclinaison Nord-Ouest - Sud-Ouest. Verre traditionnel de Rioja à 3 bras avec 5 pouces de 2 bourgeons. Rendement de 3 500 kg/ha.

ÉLABORATION
Récolte manuelle dans de petits paniers et sélection ultérieure par grappe et par grain sur tables, afin que seuls les grains en parfait état passent à la phase suivante de production.

Fermentation alcoolique dans de petites cuves tronconiques pour garantir une extraction maximale de la couleur. Fermentation malolactique en fûts neufs de chêne français à grains très fins issus des forêts de Tronçaise et de Jupille.

REPRODUCTION
En fûts neufs de chêne français au grain très fin provenant des forêts de Tronçaise et de l'Allier pendant 26 mois. Il est ensuite resté 20 mois en bouteille, affinant ses arômes et arrondissant son palais.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur cerise mûre, brillante et très couverte. Nez très complexe et élégant, on y distingue des notes de fruits rouges dans la liqueur, de mûres, ainsi que des notes pâtissières et balsamiques. Arômes floraux rappelant la violette. Notes épicées de muscade et de cannelle, avec un peu de fumée. Les souvenirs minéraux sont également appréciés en raison de la nature du sol du domaine « Viña Lanciano ». Une multitude de sensations explosent en bouche. Très structuré, soyeux, avec beaucoup de corps. Cela nous laisse d’agréables souvenirs pendant très longtemps.