Marqués de Cáceres Réserve Tinto Rioja

Elaboré exclusivement dans les meilleurs millésimes avec 90% de variétés Tempranillo, 10% d'autres variétés. Le Marqués de Cáceres Reserva est un vin issu de la sélection de parcelles de vieilles vignes, de la Rioja Alta et de la Rioja Alavesa.

VINIFICATION

Grappes éraflées avec le plus grand soin. Fermentation alcoolique à température contrôlée. Macération pelliculaire prolongée afin d'extraire plus de couleur, d'arômes et de structure tannique. Fermentation malo-lactique en fûts de chêne et cuve inox. Une fois la fermentation malolactique terminée, tous les vins sont transférés en fûts de chêne français à grains fins. Soutirage ultérieur tous les 6 mois.

TEMPS TOTAL EN BARIL

20 mois en fûts de chêne français, répartis à parts égales entre fûts neufs et fûts d'un et deux ans.

VIEILLISSEMENT EN BOUTEILLE

Au moins 2 ans avant commercialisation.

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe rubis foncé et dense. Arôme raffiné et complexe avec une touche de cerise, de vanille et de douces notes grillées. Bouche équilibrée, où des tanins soyeux et bien définis s'associent à des saveurs exquises pour révéler une agréable ampleur. Cette Reserva s'inscrit résolument dans la continuité du millésime 2012, récompensé par de prestigieuses récompenses. Servir à 17ºC

PRIX

MILLÉSIME 2015

95 POINTS – Guide Proensa 2020

95 POINTS – Guide des Gourmets 2020

92 POINTS – Annuaire du Vin El País 2020

MÉDAILLE D'OR – Mundus Vini 2020

93 POINTS – Rapport spécial Rioja Tim Atkin 2020

MILLÉSIME 2014

92 POINTS – Rapport James Suckling 2019

MÉDAILLE D'OR – Shanghai Wine Awards 2019

90 POINTS – Vineux 2019

96 POINTS – Guide Proensa 2019

95 POINTS – Guide des vins gastronomiques 2019

92 POINTS – Guide ABC des vins 2019

91 POINTS – Annuaire du Vin El País 2019

MILLÉSIME 2012

92 POINTS – James Suckling 2018

93 POINTS – Spectateur du vin 2017

93 POINTS – Guide des Restaurateurs 2017

Nº1 RIOJA – Top 100 Wine Spectator 2017

94 POINTS – Guide Proensa 2018

94 POINTS – Guide Repsol 2017

MILLÉSIME 2011

MEILLEUR ROUGE – Guide des Vins Gourmets 2017

MÉDAILLE D'OR – Berlin Wine Trophy 2017

95 POINTS – Guide Proensa 2017

94 POINTS – Guide Repsol 2017