Demi-canne de longe de bellota 100% ibérique Sánchez Romero Carvajal

Demi-rondelle de longe ibérique de bellota 100% Sánchez Romero Carvajal, pièce entière d'un poids approximatif compris entre 450 et 500 gr.

Demi-canne de longe 100% ibérique nourrie aux glands Sánchez Romero Carvajal élevée de manière extensive dans les pâturages de la péninsule ibérique et nourrie aux glands pendant la saison de la montanera. Affinage en cave.
La meilleure sélection de porcs ibériques de race pure pour obtenir une pièce unique et exclusive pour les palais les plus sélects. Arôme de plantes aromatiques sauvages, de fleurs et de fruits. Ce produit a une cure de 90 jours.
La marque Sánchez Romero Carvajal est devenue synonyme de qualité pour les produits ibériques, obtenue grâce à la combinaison d'exigences essentielles : Jabugo authentique depuis 1879, race ibérique 100% pure, élevage en liberté, alimentation à base de gland et affinage artisanal de la main de le maître jambonnier.

Conseils
Conservez les morceaux emballés sous vide dans un endroit frais et sec.
Consommation préférée : 12 mois à compter de la date d'emballage, en conservant les conditions indiquées sur l'emballage.