Morcón Bellota 100% ibérique Cinco Jotas

Morcón 100% Iberico Cinco Jotas est le nouveau joyau de Cinco Jotas. Fabriqué avec des viandes de longe, de proie et de surlonge sélectionnées et avec une cure naturelle de 4 à 6 mois, profitez d'une saveur unique. 800 gr - 1 200 kg.

Cinco Jotas 100% Ibérique Morcón : découvrez une nouvelle sensation pour votre palais. Fabriqué avec des viandes Cinco Jotas, sélectionnées parmi les proies, le surlonge et la longe avec une faible quantité de graisse et assaisonnées d'épices. En utilisant une viande aussi délicate, son processus naturel de guérison est plus lent, variant entre 4 et 6 mois.

Recommandations de consommation : Toujours à température ambiante pour pouvoir faire ressortir toute la saveur et l'arôme du produit (comme le reste des saucisses). Concernant la coupe, la tranche étant grosse, chacune peut être coupée en 3 morceaux pour une présentation parfaite. Une épaisseur fine comme de la longe ou du barrage est recommandée.