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Ibéricos Don Ulpiano
Épaule Don Ulpiano 50% ibérique Cebo de Campo
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Avec un processus d'affinage qui peut durer entre 20 et 30 mois, sa viande a une grande intensité aromatique, l'infiltration de graisse entre le maigre et la saveur spectaculaire, dénote la qualité qui caractérise DON ULPIANO, tout au long du cycle de production.
Avec un processus d'affinage qui peut durer entre 20 et 30 mois, sa viande a une grande intensité aromatique, l'infiltration de graisse entre le maigre et la saveur spectaculaire, dénote la qualité qui caractérise DON ULPIANO, tout au long du cycle de production.
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