Fromage de chèvre mi-affiné au paprika La Vera

Fromage de chèvre semi-affiné au paprika de La Vera de Extremadura avec une période d'affinage d'environ 30 à 45 jours. C'est un fromage crémeux et frais enrobé de l'une des épices les plus distinguées et appréciées de la gastronomie, le Pimentón de la Vera.

Fromage de chèvre semi-affiné au paprika de La Vera de Extremadura avec une période d'affinage d'environ 30 à 45 jours. C'est un fromage crémeux et frais enrobé de l'une des épices les plus distinguées et appréciées de la gastronomie, le Pimentón de la Vera. Il a une saveur douce, légèrement fumée et est très agréable en bouche. C'est un fromage compact sans yeux à l'intérieur, de couleur blanchâtre qui contraste avec sa croûte comestible, enrobée de paprika La Vera. Fabriqué avec du lait de chèvre fraîchement traite et pasteurisé, préservant ainsi toute la spontanéité de la flore sauvage et du plein air.

• Ingrédients : Lait de chèvre paustérisé, présure, ferments laitiers, chlorure de calcium, sel et paprika de La Vera.
• Allergènes : Sans gluten.
• Écorce : L'écorce est comestible.
• Conditionnement : Emballé sous vide afin que toutes ses propriétés restent intactes.
• Conservation : A une température comprise entre 10 et 12 ºC.
• Consommation : Il est recommandé de consommer à une température comprise entre 16 et 18º.
• Prix ​​conseillé/Kilo : 14 €.