Montecillo Gran Reserva Roter Rioja

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Von den sehr alten Weinbergen der Gegend ein stumpfer und elegant komplexer Klassiker. Montecillo Gran Reserva Tinto Rioja p>

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Montecillo
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Von den sehr alten Weinbergen der Region ein stumpfer und elegant komplexer Klassiker. p>

Entwicklung und Elternschaft strong> p>

Erste Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C und Mazeration (Kontakt mit der Haut) während.
Zweite natürliche Gärung in unterirdischen Tanks.
Alterung (oxidativ) in halbneuen französischen und amerikanischen Eichenfässern der höchsten Qualität für 26 Monate.
Alterung (reduktiv) in der Flasche für mindestens 36 Monate - jede Flasche wird sorgfältig von Hand im unterirdischen Flaschenregal gestapelt. p>

Verkostungsnotiz strong> p>

FARBE: Saubere und helle Farbe. Intensives Rubinrot mit guter Farbdichte.
AROM UND GESCHMACK: Die Nase duftet sehr nach Aromen reifer Früchte. Komplex und elegant. Satin Textur mit feinen Tanninen und einem ledrigen Geschmack. Elegant und raffiniert mit langem Abgang und Nachgeschmack mit Noten von Lakritz. P>

Pairing p>

Ideal für alle Fleischsorten, insbesondere für die Jagd. Es ist ein Wein von großer Eleganz, der Eintöpfe und fette Fischgerichte wie Lachs und Bonito p> verbessert

Technische Daten

TUN
Rioja
Elternzeit
Grand Reserve

Besondere Bestellnummern

4