Pieza entera de Jamón y Paleta

Pieza entera de Jamón y Paleta

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Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura Extrem Puro Extremadura (8,5Kg)

El jamón ibérico más noble y codiciado, considerado una de las cuatro joyas gastronómicas del planeta, se entrega en piezas; Estás a un paso de disfrutar uno de estos. Las patas traseras del cerdo 100% ibérico de bellota EXTREM PURO EXTREMADURA son de un color rojo intenso con un mínimo veteado de grasa nacarada.

Precio 580,01 €

Jamón Bellota 100% Ibérico COVAP Alta expresión de los Pedroches (7,5-8 Kg)

Un Jamón Ibérico seleccionado exclusivamente por su pureza racial y equilibrio, con un profundo respeto a la tradición artesanal. Una pieza única de máxima calidad, amparada bajo la Denominación de Origen "Los Pedroches". Este jamón ha sido galardonado con los premios de "Mejor Jamón de bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 2019" y con el "Superior Taste Award 2019" entre otros reconocimientos.

Precio 615,00 €

Jamón Bellota 100% Ibérico ALTANZA DO SUMMUN (7,5-8 Kg)

El producto estrella de Jamones ALTANZA sin duda alguna es su auténtico Jamón Ibérico de Bellota D.O.P. Jabugo calidad SUMMUM. Este increíble jamón procede de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente a base de bellotas durante el período de montanera en dehesas propias lo que le confiere un sabor extraordinariamente refinado y a la vez potente, uno de los mejores jamones del mundo.

Precio 467,00 €

Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico Don Ulpiano

Elaborado en Salamanca de forma completamente artesanal, proviene de un cerdo criado en libertad, finalizando su cebo exclusivamente con piensos naturales. Con una curación mínima de 28 meses de edad, confieren al producto un aroma e untuosidad incomparables. Un ligero sabor dulce, hace que JAMON DON ULPIANO PLATA, sea apreciado por los paladares más exigentes.

Precio 245,00 €

Paleta de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica Montetances

Conoce la pieza ibérica mejor valorada por algunos de los chefs más reconocidos a nivel internacional. La paleta ibérica es sinónimo de ternura y jugosidad. Ubicada en la pata delantera del jamón, se impregna de la intensidad aromática del cerdo ibérico y recoge una serie de matices inconfundibles. Elaborado artesanalmente, con cerdos criados en el corazón de la Dehesa Extremeña, y con mucha pasión. 1 Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica (5,5kg) Producto sin gluten

Precio base 160,00 € Precio 71,00 €
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  • -89,00 €
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Jamón de Bellota 100% Ibérico Juan Manuel

El Jamón de Bellota Ibérico Juan Manuel es un producto elaborado con la extremidad posterior del cerdo, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Son piezas seleccionadas minuciosamente procedente de animales criados en libertad en dehesas y alimentados por bellota y ricas hierbas que marcarán las características finales del producto.

Precio base 475,00 € Precio 445,00 €
  • -30,00 €
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Jamón de Bellota Ibérico Juan Manuel

Jamón de Bellota 50% / 75% Ibérico con origen Guijuelo , es un producto elaborado con la extremidad posterior del cerdo, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Son piezas seleccionadas minuciosamente procedente de animales criados en libertad en dehesas y alimentados por bellota y ricas hierbas que marcarán las características finales del producto.

Precio base 405,00 € Precio 379,00 €
  • -26,00 €
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