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Un Jamón Ibérico seleccionado exclusivamente por su pureza racial y equilibrio, con un profundo respeto a la tradición artesanal. Una pieza única de máxima calidad, amparada bajo la Denominación de Origen "Los Pedroches". Este jamón ha sido galardonado con los premios de "Mejor Jamón de bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 2019" y con el "Superior Taste Award 2019" entre otros reconocimientos.

Con un proceso de curación que puede oscilar entre los 20 – 30 meses, su carne tiene una gran intensidad aromática, la infiltración de grasa entre el magro y el espectacular sabor, denota la calidad que caracteriza a DON ULPIANO, durante todo el ciclo productivo.

Jamón de Bellota 50% / 75% Ibérico con origen Guijuelo , es un producto elaborado con la extremidad posterior del cerdo, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Son piezas seleccionadas minuciosamente procedente de animales criados en libertad en dehesas y alimentados por bellota y ricas hierbas que marcarán las características finales del producto.

El producto estrella de Jamones ALTANZA sin duda alguna es su auténtico Jamón Ibérico de Bellota D.O.P. Jabugo calidad SUMMUM. Este increíble jamón procede de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente a base de bellotas durante el período de montanera en dehesas propias lo que le confiere un sabor extraordinariamente refinado y a la vez potente, uno de los mejores jamones del mundo.

Jamón Ibérico de cebo raza 50% ibérica, criados en semi libertad en la región de Salamanca. Con un peso aproximado de 7,5 kg, es curado naturalmente durante más de 24 meses.

Elaborado para los amantes del buen vino que apuestan por un valor seguro. Un vino de fama mundial que refleja el carácter de toda una tierra llena de historias, costumbres y encanto; donde modernidad y tradición se dan la mano. Nuestro clásico que marcó un antes y después en la historia del vino español y de la Ribera del Duero a nivel internacional. Distinguido por su personalidad, bouquet y estructura.

Gran Luna va más allá, es el resultado de haber deseado llegar muy lejos en su composición. La capacidad de llevarlo a cabo está reforzada por la diversidad de parcelas y la complejidad técnica de su viñedo.

El vino Gehry Selección es el resultado de una cuidada selección de uvas procedentes de viñas propias de más de 80 años de edad. Después de un cuidadoso laboreo de las viñas durante el verano, se supervisó la maduración de la uva conforme a las normas que se aplican en Marqués de Riscal, seleccionando la cosecha grano a grano en nuestras mesas de selección manual con el fin de conseguir este magnífico y exclusivo vino Selección Frank Gehry Reserva Cosecha 2012.

En la elaboración de los grandes reservas, Riscal emplea uvas de viñas viejas de más de 80 años, a partir de producciones propias o adquiridas a viticultores locales fijos. Marqués de Riscal Gran Reserva es sin duda uno de los grandes vinos de la D.O. Rioja.

Latarce Roble 2016, un vino perfecto para cualquier ocasión. Para perfeccionar su crianza, la maloláctica se realiza en barricas de roble americano (100%) durante 6 meses, para finalmente descansar en botella hasta alcanzar un perfecto estado para su consumo.