Palette 100% Ibérique de Gland COVAP Haute Expression de Los Pedroches 5-5,5kg

181,00 €
TTC

L'une des palettes ibériques les plus appréciées pour avoir une viande très juteuse qui provient des pattes avant du porc 100% ibérique. En plus d'être unique, de la plus haute qualité, avec une saveur incomparable et protégé sous l'Appellation d'Origine "Los Pedroches".

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Covap
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Pièce de 5 à 5,5 kg
Guérison pendant plus de 12 mois

Spécifications nutritionnelles Pour 100g
Valeur énergétique: 419 Kcal / 1737 Kj
Lipides: 32 g
Graisses saturées: 10 g
Glucides: 1,4 g
Sucres: 0,5 g
Protéines: 27 g
Sel: 4,4 g
Ingrédients: Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) Conservateur (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301).
La haute expression de Los Pedroches répond au nouveau standard ibérique (RD 4/2014 du 10 janvier)

Références spécifiques

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