Marqués de Cáceres Rioja Red Reserve
Fabriqué exclusivement dans les meilleurs millésimes avec des variétés 90% Tempranillo, 10% autres variétés. Le Marqués de Cáceres Reserva est un vin issu de la sélection de parcelles de vieilles vignes, de la Rioja Alta et de la Rioja Alavesa.
VINIFICATION
Grappes sans tige avec le plus grand soin. Fermentation alcoolique à température contrôlée. Macération prolongée avec les peaux afin d'extraire plus de couleur, d'arômes et de structure tannique. Fermentation malolactique en fûts de chêne et cuve en acier inoxydable. Une fois la fermentation malo-lactique terminée, tous les vins passent en fûts de chêne français à grains fins. Soutirage ultérieur tous les 6 mois.
TEMPS TOTAL EN BARIL
20 mois en fûts de chêne français, répartis à parts égales entre des fûts neufs et des fûts d'un et deux ans.
VIEILLISSEMENT EN BOUTEILLE
Au moins 2 ans avant la commercialisation.
NOTES DE CATA
Couleur rubis sombre et dense. Arôme raffiné et complexe avec une touche de cerise, de vanille et de douces notes grillées. Équilibré en bouche, où les tanins soyeux et bien définis se combinent avec des saveurs exquises pour révéler une agréable ampleur. Cette Réserve suit fermement les traces du millésime 2012, récompensé par des prix prestigieux. Servir à 17 ºC
PRIX
VINTAGE 2015
95 POINTS - Guide Proensa 2020
95 POINTS - Guide Gourmets 2020
92 POINTS - Annuaire du vin El País 2020
MÉDAILLE D'OR - Mundus Vini 2020
93 POINTS - Rapport spécial de la Rioja Tim Atkin 2020
VINTAGE 2014
92 POINTS - Rapport James Suckling 2019
MÉDAILLE D'OR - Shanghai Wine Awards 2019
90 POINTS - Vinous 2019
96 POINTS - Guide Proensa 2019
95 POINTS - Guide des vins gastronomiques 2019
92 POINTS - ABC Wine Guide 2019
91 POINTS - Annuaire du vin El País 2019
VINTAGE 2012
92 POINTS - James Suckling 2018
93 POINTS - Wine Spectator 2017
93 POINTS - Guide des Restauradores 2017
Nº1 RIOJA - Top 100 Wine Spectator 2017
94 POINTS - Guide Proensa 2018
94 POINTS - Guide Repsol 2017
VINTAGE 2011
MEILLEUR ROUGE - Gourmets Wine Guide 2017
MÉDAILLE D'OR - Berlin Wine Trophy 2017
95 POINTS - Guide Proensa 2017
94 POINTS - Guide Repsol 2017
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