Gramona III Lustros принадлежит к винодельне с давними традициями и престижем, основанной в 1921 году. Эта кава является эталоном качества среди сортов Brut Nature, производимых в окрестностях Сант-Садурни д'Анойя.
Проработка
Это игристое вино имеет период выдержки более 70 месяцев.
100% ручная работа. Во время отдыха в тишине погреба используется пробка, позволяющая максимально длительные периоды выдержки.
Посмотреть
Соломенный цвет с золотистыми краями.
Нос
Хорошая интенсивность и отличная выразительность на носу. Спелые косточковые - персик, абрикос-яблоки. Средиземноморские травы - розмарин, тимьян - сморщенные цветы, грибы, мох. Выраженные нотки старения, сухофрукты - фундук, грецкие орехи - тостовая корочка, кофейные и пряные нотки
Рот
Во рту это сильный вход с отличной структурой, проходящей через нёбо. Очень мелкие пузырьки, которые тают в вине, оставляя бархатистую текстуру. Великолепная свежесть и вертикальность, с послевкусием минеральных ощущений во рту.
Гармонии
Это полностью гастрономическое вино. Благодаря балансу между структурой, кремообразностью и свежестью, он гармонирует с множеством видов сырья и препаратов. Иберийская ветчина, фуа, террины, мясное ассорти. Морепродукты и рыба. Белое мясо, рис, даже несколько блюд с ложки. Паэлья, мармитаки, ризотто.
Разновидности
65% Xarel.lo, 35% Macabeo.
Объем 12%
Brut Nature Без добавления сахара.
Кол-во бутылок 61 000
Gramona Imperial Gran Reserva Brut - игристое вино, производимое винодельней Gramona de Corpinnat, расположенной в Сан-Садурни-д'Анойя (Барселона). Его изготавливают из сортов Xarel.lo, Macabeo и Chardonnay по традиционному методу «шампенуаз», при котором оно выдерживается в течение 3-4 лет.
Gramona Enoteca Brut изготовлена из 75% винограда Ксарелло и 25% Макабео с плоского участка. Виноградники высажены на глинистых почвах с песчаным субстратом и известковой грядкой. Поистине исключительная выдержка в течение 12 лет в штабелях и с пробкой. Полоскание на столе, перемешивание и ручное откупоривание.
Ars Collecta - наследие почти пяти веков энологического ноу-хау. Опыт и исчерпывающие знания наших виноградников позволили нам создать эту смесь сортов из двух климатических зон и из виноградников, где сорта проявляют свой наибольший потенциал. Пино Нуар дель Сегрия (континентальный) основной сорт, приносит свежесть и потенциал выдержки. Трепат-де-Конка-де-Барбера (континентальный) и Ксарелло-дель-Пенедес (Средиземноморье) дополняют смесь. Замечательная сдержанность, сложная, выразительная и долговечная.
Футляр с 3 бутылками Gramona La Cuvee Brut 2016 ECO.
Gramona La Cuvee - игристое вино, производимое винодельней Gramona de Corpinnat, расположенной в Сан-Садурни-д'Анойя (Барселона). Его изготавливают из сортов Xarel.lo, Macabeo и Parellada, где выдерживают 24 месяца.
Gramona Арджент Брют 2014 ECO является В гон игристых от DO Corpinnat, сделанный с 80% Шардоне и 20% Пино Нуар.
