Este cava Brut Reserva con 25 meses de crianza, se elabora con la variedad pinot noir cultivada en Espiells. Se presenta con un bonito color dorado con ligeros matices rojizos. Su carácter varietal se impone en la expresión aromática, con notas de cereza y frutas blancas, sobre un fondo cítrico, meloso y con recuerdos de pan tostado. En boca se muestra estructurado y elegante, con una magnífica efervescencia, agradable untuosidad y notable persistencia
Elaborado exclusivamente de las uvas de la variedad de Pinot Noir, en la propiedad de Espiells. Una vendimia manual en su óptima madurez y un transporte en pequeñas cajas, garantiza la integridad de los racimos. De la carga manual y un suave prensado de lauva sin despalillar, resulta un magnífico jugo con poca intensidad de color. Un desfangado estático y una fermentación controlada, transforman este mosto en un vino base muypersonal.
Vista: Color amarillo dorado con burbuja fina y persistente.
Nariz: Aromas complejos y elegantes. Destaca por sus notas de fruta blanca madura, levadura, panadería, toques amielados y tostados.
Boca: Fresco, sabroso y frutal en el paso y con un carbónico crujiente muy bien integrado, dejando las notas de levadura y tostados para el final de boca. Elegante y seductor en su conjunto.
Maridaje: Arroces, embutidos, quesos, carnes blancas, pescados y cocina japonesa.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8ºC.
Espumoso Corpinnat Brut Nature elaborado con uvas de la variedad Chardonnay, por la bodega Gramona situada en la región del Penedès, en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Edición limitada a 200 botellas.
Jaume Codorníu Ars Collecta, un cava Brut Gran Reserva emblema de Codorniu, homenaje a su origen, de edición limitada, y con un selecto coupage que nace de la estricta selección de los viñedos más antiguos y de las mejores uvas de parajes calificados: Pinot Noir, Chardonnay y Xarel·lo. Con este cava, de edición limitada y con botellas numeradas, la bodega rememora la herencia de una tradición iniciada hace más de 450 años.
Jaume Codorníu es un homenaje al origen y al terruño y está dedicado a quienes disfrutan y aman profundamente el cava.
Anna se viste de noche para sorprender con la máxima sofisticación y elegancia. Anna de Codorníu Blanc de Noirs es un cava brut vital y expresivo que consolida a Anna en la primera fila entre los pioneros en la elaboración de cavas de nueva concepción: los Blanc de Noirs. Descubre un cava blanco elaborado exclusivamente con uvas tintas Pinot Noir, con aromas a violeta y frutos rojos. Por su historia, su coupage y su versatilidad, Anna se ha convertido en el cava más emblemático de Codorníu.
Un cava único nacido en un paraje excepcional que cuenta con un microclima diferente al resto de parcelas del viñedo de Espiells. Cava de un precioso color rosa pálido con matices salmón que refleja sus largos años de crianza. Su efervescencia pausada llena la copa de rosarios de pequeñísimas burbujas que al alcanzar la superficie configuran una corona estable.
Estuche de 2 copas y 2 botellas Gramona Imperial Gran Reserva Brut.
Gramona Imperial es un espumoso elaborado por la bodega Gramona de Corpinnat, situada en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Está elaborado a partir de las variedades Xarel.lo, Macabeo y Chardonnay, utilizando el método tradicional "champenoise", donde pasa por una crianza de 3-4 años.
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