Destilado intenso. Bagazo de Albariño 100% (cepas de 50 años).
Una potente delicia al paladar por su sabor vivo y cálido.
Bagazo de Albariño 100% (cepas de 50 años).
Color: Cristalino.
Aroma: Potente aroma a hierbas secas, flores marchitas y fruta escarchada.
Boca: Vivo y muy cálido. Equilibrado, fino amargor, persistente y especiado.
Elaboración:
El bagazo es conservado en depósitos especiales donde se produce un proceso de fermentación natural. Después se destila en dos alambiques tradicionales de cobre, cuyo resultado es el aguardiente. Se desecha los primeros y los últimos vapores (cabeza y cola) y solo utilizamos parte de los corazones (destilación intermedia).
Cuatro veces destilada y triple filtrada, es una ginebra de estética transgresora pero fiel al estilo más británico. Ostenta unas seductoras notas de frutas y cítricos, con un carácter refrescante y un acabado equilibrado, lo que la convierte en una ginebra ideal tanto para el clásico gin-tonic o para cualquier otro cóctel.
Destilado (licor de café). Bagazo de Albariño 100% (cepas de 50 años) macerado con grano de café de Blue Mountain de Jamaica.
Intenso, sabroso y con excelente recuerdo a café.
CINZANO Rosso 50cl, un vermut de destilerías Cinzano hecho en Italia.
Destilado (licor de hierbas) intenso. Bagazo de Albariño 100% (cepas de 50 años) macerado con 8 hierbas frescas.
Potente, balsámico y de largo recorrido.
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