QUESONCALA artesano de CABRA en formato de 600g.
ingredientes: 100% leche de cabra, cuajo, sal y lisozima (a base de clara de huevo)
composición 50% ESL 55% graso
conservar en frio
fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
presentación al vacío en piezas de 600grs
QUESONCALA artesano de OVEJA CON PERRETXIKO en formato de 600gr
Medalla de bronce en los World Cheese Awards 2018/2019
QUESONCALA artesano de OVEJA CON TRUFA NEGRA en formato de 600gr
QUESONCALA artesano de Oveja RESERVA en formato de 600gr
Queso Curado Artesano de pasta prensada bajo la Denominación de origen del Queso Manchego. Peso aproximado 725 gramos.
MEDALLA DE PLATA WORLD CHEESE AWARD 2012
Boffard Gran Reserva es nuestro queso más selecto. Un queso añejo elaborado 100% con la leche cruda de oveja de la mejor calidad, la del destete de primavera. Pieza de 2,7 Kg.
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