Emilio Moro Crianza Red Ribera del Duero

18,71 €
TTC

Ce vin porte le nom de son créateur et est l'alma mater de la cave. Élégant et subtil, marqué par une production très rare qui fait ressortir les meilleures essences. C'est un vin puissant et équilibré d'une élégance surnaturelle. Avec les arômes du Tempranillo polis avec le vieillissement, les notes de bois apparaissent en arrière-plan fusionnées avec la personnalité de la variété. La bouche est un reflet du nez, puissant et charnu mais avec un tanin doux et poli.

Quantité

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Emilio Moro
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CARACTÉRISTIQUES DE RÉCOLTE
Ajoutez exceptionnel et unique. En raison des gelées tombées en 2017, la récolte a réduit de 50% ses possibilités de production viticole. De cette façon, la meilleure qualité de raisin a été obtenue dans ce millésime. Nous sommes confrontés à un millésime de grandes attentes de qualité.

ÉLABORATION
Fabriqué à partir de raisins de vignes d'âge moyen. Sa fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec un vieillissement ultérieur en fûts de chêne français et américain.

ANALYSE DE DÉGUSTATION
Élégant et subtil, marqué par une production très rare qui fait ressortir les meilleures essences. C'est un vin puissant et équilibré d'une élégance surnaturelle. Avec les arômes du Tempranillo polis avec le vieillissement, les notes de bois apparaissent en arrière-plan fusionnées avec la personnalité de la variété. La bouche est un reflet du nez, puissant et charnu mais avec un tanin doux et poli.

FICHE TECHNIQUE
À FAIRE: Ribera del Duero
Sol: argilo-calcaire-caillouteux
Ville: Pesquera de Duero
Orientation: Sud-ouest
F. Malolactique: 30 jours dans une cuve en acier inoxydable
Variété: 100% Tempranillo (Tinto Fino)
Elevage: fûts de chêne français et américain.

Fiche technique

FAIRE
Ribera del Duero
Temps parental
Parentalité

Références spécifiques

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