Productos de Espinaler

Espinaler es una empresa centenaria especializada en la selección, fabricación y distribución de conservas de pescado y marisco gourmet. Espinaler tiene más de 300 referencias entre conservas vermuts y el producto estrella: la salsa Espinaler, que se elabora con una receta propia desde los años 50.

El Espinaler nace en 1896, cuando Miquel Riera y Prat se instala en Vilassar de Mar (Barcelona), procedente de una masía situada cerca del puente del Espinal (Argentona, Barcelona), e inaugura la taberna Espinaler, donde ofrecía el “vasito” de vino y la “mezcla” a la gente del pueblo. Joan Tapias Riera, nieto del fundador, inicia un cambio de rumbo en el negocio: incorpora un vermut de mucha calidad, toda una novedad en la época. Un vermut que, con los años y gracias a la constancia de la familia Tapias, se ha convertido en uno de los productos más conocidos del Espinaler.

En 1952, Ventureta Roldós, esposa de Joan Tapias, crea la fórmula de la salsa Espinaler: una combinación de vinagre de primera calidad, pimentón rojo, pimienta negra y especias cuidadosamente seleccionadas que, con el paso de los años, han hecho que la salsa Espinaler sea conocida por todas partes.

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Entrar en vez O Restablecer la contraseña