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Santiago Ruiz 2019 Blanco Rías Baixas
Santiago Ruiz 2019 es un vino con D.O Rías Baixas de bodegas Santiago Ruiz. Se elabora siguiendo la filosofía de su fundador hasta alcanzar un blanco de excelente riqueza aromática y cuerpo.
Variedades
82% Albariño, 9% Loureiro, 4% Caiño blanco, 3% Treixadura, 2% Godello
Vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
En nariz es limpio y muy intenso, con notas de fruta blanca y cítricos junto a aromas balsámicos y anisados.
Boca
En boca es complejo, de entrada golosa, con cuerpo y una acidez muy equilibrada.
Maridaje
Ideal para tomar tanto con arroces, mariscos y pescados en general, como con carnes blancas y foie.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Ficha técnica
- D.O.
- Rías Baixas
Referencias específicas
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