Elaborado para los amantes del buen vino que apuestan por un valor seguro. Un vino de fama mundial que refleja el carácter de toda una tierra llena de historias, costumbres y encanto; donde modernidad y tradición se dan la mano. Nuestro clásico que marcó un antes y después en la historia del vino español y de la Ribera del Duero a nivel internacional. Distinguido por su personalidad, bouquet y estructura.
GRADUACIÓN: 14,5 %vol
VARIEDAD: 100% tempranillo
CATA
VISTA: Aspecto limpio y brillante. Color cereza con ribete violáceo.
NARIZ: Presenta en nariz fruta roja madura con toques de lavanda y violetas, notas balsámicas y especiadas que dan lugar a un vino serio y complejo con matices que evolucionan con el tiempo.
BOCA: Vino amplio, con acidez marcada que mantiene la persistencia en boca recordando frutas rojas y especiados.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12º – 14º.
CONSUMO: Óptimo desde el momento de la compra. Se recomienda decantar 30 minutos antes del servicio, ya que pueden aparecer sedimentos que no afectan a la calidad del vino, proceden de la elaboración natural.
COMBINA CON: Carne a la brasa, asados de cordero lechal, estofados, guisos y quesos curados.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
DESCRIPCIÓN: Dentro del término municipal de Pesquera de Duero, con orientación sur a una altitud de más de 800 metros.
SUPERFICIE: 200 hectáreas total.
SUELO: Terreno franco-arenoso.
CLIMA: En la añada 2017 encontramos unos factores clave que condicionaron el transcurso de todo el ciclo vegetativo. En rasgos generales fue una añada de invierno frío y un periodo de sequía pronunciada durante los meses de calor. Las precipitaciones medias anuales están en 400mm anuales y se dieron únicamente 250mm.
Dentro de estos rasgos generales encontramos un hecho puntual que condicionó el transcurso normal del desarrollo de la planta. La brotación tuvo lugar a mediados de abril y en la noche del 27-28 de abril se dio una helada generalizada en la Ribera del Duero de – 6oC. Esto produjo una pérdida de casi la totalidad de las yemas brotadas lo que se tradujo en una segunda brotación de las cepas en las que no todas las yemas fueron productivas. Unido a unos meses de calor y sequía durante el periodo de desarrollo de la vegetación, nos llevó a un ciclo vegetativo más corto de lo habitual y con racimos que provienen de una segunda generación.
2017 es una añada de un buen estado sanitario y con uvas que han llegado a la maduración completa pero hay que resaltar que se obtuvieron menor número de racimos por cepa, bayas más pequeñas y menor peso por racimo.
VENDIMIA: La recogida fue sana y con una calidad excepcional.
ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barrica de roble americano 6 reposando en botella antes de la salida al mercado.
Pago de Carraovejas es el respeto por el origen, el alma de una trayectoria y la emoción de un camino por recorrer.
Pago de los Capellanes Crianza es el vino esencial. Equilibrio, elegancia, viveza. Integridad, finura y final. Muestra las buenas maneras de la experiencia y la gracia de la vid pletórica. Boca jugosa de frutas negras que invita a comer y sentirse bien.
Este vino lleva el nombre de su creador y es el alma mater de la Bodega. Elegante y sutil, marcado por una producción muy escasa que saca las mejores esencias. Es un vino potente, equilibrado y con una elegancia sobrenatural. Con los aromas del tempranillo pulidos con la crianza, las notas de madera aparecen en el fondo fundidas con la personalidad de la variedad. La boca es un reflejo de la nariz, potente y carnosa pero con un tanino meloso y pulido.
Barón de Chirel, de bodegas Marqués de Riscal, es un vino con un bonito color rojo picota, de capa alta y oscura. Potente intensidad aromática, donde destacan los tostados y especiados aportados por el roble Allier
Un pack de 3 vinos exclusivos. 3 botellas de vino Reserva D.O. Rioja y D.O Ribera del Duero. Una combinación de 3 vinos de calidad suprema como Muga Reserva, Lan Culmen y Pago de los Capellanes Reserva
Elaborado a partir de cepas de más de 40 años, nuestro LAN Gran Reserva ha permanecido durante 24 meses en barrica y se redondea, afinándose en botella, 36 meses adicionales. Es nuestra manera de rendir homenaje al paso del tiempo, la paciencia y el saber hacer. Elegante y sutil, expresa con plenitud la sabiduría que otorga el tiempo.
Pack especial de 4 botellas de vino Gran Reserva D.O. Rioja. Un pack de 4 botellas especiales de vinos gran reserva rioja como Marqués de Cáceres, Lan, Faustino I y Montecillo. 4 vinos Rioja Gran Reserva esenciales en cualquier bodega.
Gran Luna va más allá, es el resultado de haber deseado llegar muy lejos en su composición. La capacidad de llevarlo a cabo está reforzada por la diversidad de parcelas y la complejidad técnica de su viñedo.
SERVICIO DE PAGO SEGURO
Eresgourmet.com utiliza como formas de pago seguras. TPV Virtual de Banc Sabadell y Pay Pal
CONDICIONES DE ENVÍO
Servicio de envío de pedidos a toda España y Europa. Ver más información en condiciones de envío
DEVOLUCIONES
Servicio que garantiza la devolución en los casos indicados en las condiciones de envío y devolución
ATENCIÓN AL CLIENTE
Servicio de atención al cliente de Lunes a Viernes. Email: hello@eresgourmet.com
.
Suscríbete a nuestro boletín de noticias. Haz Click Aquí para registrarte y no olvides suscribirte
