Pieza de queso mezcla curado COVAP, el peso aproximado de la pieza es de 900 gramos.
Queso Semicurado cortado en cuñitas. Elaborado con leche pasteurizada de oveja, caracterizado por su sabor suave y agradable, y su color marfil muy claro. Peso: 200gr aprox. Curación: 3 meses
La principal característica de Boffard Curado es que está elaborado con una combinación de leche cruda de vaca y de oveja.
Queso Curado Artesano de pasta prensada bajo la Denominación de origen del Queso Manchego. Peso aproximado 725 gramos.
MEDALLA DE PLATA WORLD CHEESE AWARD 2012
QUESONCALA artesano de CABRA en formato de 600g.
QUESONCALA artesano de OVEJA CON TRUFA NEGRA en formato de 600gr
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