Queso Curado COVAP elaborado con de leche pasteurizada de oveja. De aspecto duro y rotundo, pasta firme y compacta, aroma suave y color amarfilado. Pieza de aproximadamente 800 gramos.
Especificaciones nutricionales Por 100g
Valor energético 390 Kcal/1618 Kj
Grasa (%m/m) 32 %
Grasas saturadas (%m/m) 20 %
Hidratos de carbono (%m/m) <0,4 %
Azúcares <0,4 %
Proteínas 25 %
Sal 1,7 %
Calcio 800 mg (100%*)
Boffard Gran Reserva es nuestro queso más selecto. Un queso añejo elaborado 100% con la leche cruda de oveja de la mejor calidad, la del destete de primavera.
Boffard Reserva es un Queso Viejo elaborado 100% con leche cruda de oveja siguiendo la tradición castellana. Su proceso de maduración dura un mínimo estricto de 8 meses, para las piezas de 3 kg, durante los cuales se saca 3 veces de la bodega para aceitarlo.
Queso Curado COVAP elaborado con de leche pasteurizada de oveja. De aspecto duro y rotundo, pasta firme y compacta, aroma suave y color amarfilado. Pieza de aproximadamente 800 gramos.
QUESONCALA artesano de OVEJA CON AJO NEGRO en formato de 600gr
Queso Don Ismael curado mezcla en aceite. Contiene 8 cuñas con un peso neto aproximado de 3,7 kilogramos(Escurrido 3,4 Kilogramos).
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